Plzeňský slad Humnový

Novinka

Humnový slad plzeňského typu je vyráběn tradiční metodou s klíčením na humnových podlahách, což mu dodává jedinečnou plnou chuť a aroma, ideální pro v... celý popis

Dostupnost

Skladem

ŠROTOVÁNÍ

37 Kč

/ kg

33 Kč

bez DPH

Hlídat cenu / dostupnost

DOPRAVA ZDARMApři nákupu nad 4000 Kč

JSME S VÁMIjiž 14 let

ŠIROKÝ SORTIMENTskladem i na objednání

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
Plzeňský slad Humnový
Skladem
37 Kč
/ kg
33 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Humnový slad plzeňského typu je vyráběn tradiční metodou s klíčením na humnových podlahách, což mu dodává jedinečnou plnou chuť a aroma, ideální pro výrobu světlých ležáků typu Pilsner. Tento prémiový slad se vyrábí z vysoce kvalitního dvouřadého ječmene a je klíčový pro autentičnost a charakter českého piva.

Pivovarské použití:

Základní slad vhodný pro všechny druhy piv, piva Premium Pilsen a piva plzeňského typu, Export, Kölsch, Lager, Helles, světlá piva a jako základní slad pro téměř všechny pivní styly.

Vlhkost do %	3,8 %
Extrakt v sušině min.	82,5 %
Barva EBC	3,9
Čas zcukření	10 min
Stékání	čiré
RE 45°C	42,2
Bílkoviny v sušině	11,1%
Kolbachovo číslo	44,1
Friabilita	93,2 %
Viskozita	1,43

Zboží zařazeno v kategoriích

NOVINKY SLAD